伤胃指数：★★

豆制品含有丰富的优质蛋白，而且消化率高、不含胆固醇、又柔软无比。因此有很多人想当然地认为它是养胃的健康食品，长期大量食用豆腐，最终引发不适。

其实，豆制品里面有较多的嘌呤，不但会刺激胃酸的分泌，还会引起胃肠胀气，甚至会诱发恶心、呕吐、拉肚子及消化不良等不适。这里特别要提的是北豆腐，北豆腐是用卤水点制的，卤水的主要成分是氯化镁，对皮肤、粘膜有很强的刺激作用，更不宜多吃。

伤胃指数：★★★

中国有一句古谚语：“清晨一杯茶，饿死卖药家”，这句话让很多人误会为：早晨空腹喝茶有益健康。

事实上，我们的胃液是强酸性的，PH值在0.9~1.5左右，保持这个酸度可以有效降低胃内细菌感染，有杀菌的作用。如果长期食用碱性物质，会中和胃酸，使胃液的PH值升高，会削弱胃部的消化功能，细菌和致癌物质就会增多，就很容易得胃炎、胃癌。

而茶叶正是偏碱性的，如果不正确的喝茶，会对胃造成损伤。所以，茶虽好，但也一定要在吃过早饭半小时后再饮用。

伤胃指数：★★★★

老一辈的人常说：“喝点粥，养养胃！”所以有些人干脆不吃别的，一天三餐喝粥养生，长期下来，却反而喝出了胃病。这是因为，口腔在咀嚼食物的时候会分泌唾液，唾液中有一种重要的物质——唾液淀粉酶，帮助我们消化淀粉。

但在喝粥的时候，由于没有什么咀嚼运动，也就没有唾液的分泌，也就没有唾液淀粉酶，使得淀粉类食物在胃里的消化时间延长，同时粥和稀饭的水分较多，进入胃内稀释了胃液，使胃的蠕动变得很缓慢。就像一个长期不运动的人会生病一样，胃的功能也是用进废退的，长期得不到锻炼，胃的动力慢慢就不足了。

伤胃指数：★★★

很多人都听说过“睡前喝牛奶对胃有益”，其实，睡前喝牛奶、果汁对养胃并无益处，特别是对反流性食管炎患者更是大忌。

睡前喝牛奶并非所有人的“养生良方”，这样会刺激胃酸和胆汁的分泌，胃不好的人最好睡前不要进食。因为牛奶中的蛋白、脂肪和糖份等会引起胃酸分泌，长期如此，在夜间空腹状态下有可能对胃造成损伤，并加重反流症状。

那怎么才能有个好胃？真正的「养胃」方法其实很简单：

规律吃饭，多嚼两口

少沾烟酒，腌制少碰

最后的最后，饭前便后要洗手

如果出现胃部不适，千万不要盲目“养胃”，应尽早前往医院做个胃镜检查，早诊断、早治疗、早安心。

哪些人群应该做胃镜检查呢？

• 胃痛、胃胀、反酸、烧心；

• 恶心、呕吐、黑便；

• 不明原因的消瘦；

• 有胃癌家族史、幽门螺杆菌感染；

• 40岁以上人群。